domingo, 3 de agosto de 2014

Chá de alface.. uma dica caseira para acalmar, induzir ao sono...


O alface é uma verdura cultivada no mundo inteiro e é a mais comum no preparo de saladas. Para quem dispensa esse vegetal do cardápio, o chá de alface pode ser uma ótima alternativa para não perder os diversos benefícios do alimento para a saúde.

Chá calmante e contra a pressão alta

O chá de alface também pode ser um importante para quem sofre, por exemplo, de ansiedade. Isso porque a bebida conta com poderosas propriedades calmantes. Além disso, para quem precisa combater a insônia, as propriedades soníferas do chá também são muito úteis.
Para quem precisa diminuir a pressão sanguínea, o chá de alface também pode ser aliado. Com efeito diurético natural, esse líquido ajuda a regular e baixar a pressão.

Como preparar

Para cada 10 folhas de alface, utilize meio litro de água. Você deve imergir completamente as folhas em água fervente até que o líquido fique amarelado. Coe e espere a bebida ficar morna para consumir.

Por ser rica em clorofila, a folha de alface possui propriedades calmantes.
O chá de alface, além de um bom sonífero, também é diurético e ajuda em casos de pressão alta. 
Como preparar: imergir sete folhas de alface lisa em ½ litro de água fervente 
até que adquira uma cor amarela esverdeada.




segunda-feira, 28 de julho de 2014

Brigadeiro branco... uma tentação de gostoso...



Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de leite em pó
1 lata de creme de leite
Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes 
em uma panela e os misture bem. 

Deixe em fogo médio, mexendo sempre,
 até que o brigadeiro vá desgrudando do fundo da panela. 

Fique atento para não deixar passar do tempo e queimar. 
O ponto ideal do brigadeiro 
é quando o líquido está grosso 
ao pegá-lo com uma colher.

Coloque em um recipiente untado 
com um pouco de manteiga e deixe esfriar. 

Quando estiver frio, enrole as bolinhas 
e polvilhe no leite em pó. 
Agora é só colocar nas forminhas de brigadeiro.
Ou fazer mais mole e come de colher.

Saiba um pouco 
sobre o chocolate branco

Chocolate branco é uma mistura de leite, 
açúcar, manteiga de cacau e lecitina. 
Tem zero de semente de cacau e, 
portanto, zero de flavonoides!
Para a saúde pouca coisa acrescenta de bom
apenas ao paladar.
Mas de vez em quando, não fará mal!




Brigadeiro gourmet, para comer de colher...


Ingredientes:

Brigadeiro
395 g ou 1 lata de leite condensado 
10 g ou 2 colheres (chá) de Chocolate em Pó 50%
6 g ou 1 colher (chá) de margarina sem sal
200g ou 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado

Modo de preparo:


Em uma panela, misture todos os ingredientes 
com o chocolate ao leite e, mexendo sempre, 
deixe em fogo brando até soltar do fundo da panela. 

Coloque em copinhos
e decore a gosto.

Fica mais fino para servir em festas mais requintadas!

SAIBA MAIS SOBRE CHOCOLATES



O chocolate amargo melhora a saúde do coração 
e ajuda a combater o estresse. 
Mas atenção na hora de comer, 
apenas os chocolates com maior concentração de cacau 
têm benefícios à saúde.




Qual o melhor chocolate?

Conheça mais sobre os chocolates 
e escolha a melhor opção sem sair da dieta:

Amargo: 
É composto principalmente por sementes de cacau e pouca quantidade demanteiga, açúcar e leite. Em contrapartida, traz uma taxa alta de flavonoides, antioxidantes naturais. 
O teor de cacau fica em torno de 50% a 70%.

Meio amargo:
Tem as mesmas características do amargo, com uma taxa de cacau entre 40% e 50%.

Ao leite: 
Composto por liquor e manteiga de cacau, açúcar, leite, leite em pó ou leite condensado. Como a quantidade de cacau é menor – abaixo de 40% –, não traz vantagens para o coração, 
mas tem cálcio em sua composição.

Branco: 
Mistura de leite, açúcar, manteiga de cacau e lecitina. Tem zero de semente de cacau e, portanto, zero de flavonoides

De soja: 
Pode conter uma variada quantidade de cacau. 
É 100% vegetal, feito com extrato de soja,sem lactose, 
glúten e colesterol. 
Indicado para quem tem intolerância à lactose.

Dietético: 
Pode conter uma variada quantidade de cacau, 
mas há uma redução na quantidade de açúcar. 
Não é, necessariamente, menos calórico, 
já que pode conter um teor maior de gorduras.

FAÇA SUA ESCOLHA!

domingo, 27 de julho de 2014

Chá milagroso... fique sabendo tudo sobre ele!


O chá milagroso é a mistura de ingredientes naturais 
considerados extremamente benéficos para a saúde.

É indicado para evitar a queda de cabelo, tratar a caspa, 
emagrecer, rejuvenescer, curar dores de cabeça, 
baixar a pressão, aliviar a azia, melhorar a memória, 
e tratar as varizes, referindo aqui apenas algumas potencialidades desta maravilha natural, e mesmo milagrosa.


Os ingredientes mágicos do chá milagroso são,
 simplesmente, o vinagre de maçã e o mel.

O vinagre de maçã é um grande ingrediente para remédios naturais.

E o mel, é outro ingrediente importante, que sempre faz presença nas receitas de remédios caseiros. 
É um excelente antibacteriano, combate a insônia, 
a indigestão, fortalece o coração, 
ajuda no controle do peso, e age
 como um laxante natural no organismo.

E o chá, bom, a importância do chá é milenar.
É um dos principais veículos por onde 
o organismo recebe todos os benefícios dos remédios naturais. 
É uma bebida com popularidade universal. 
Usado sempre, ou vez ou outra, 
está sempre presente em nossas vidas.


Ingredientes:
2 colheres (chá) de vinagre de maçã
2 colheres (chá) de mel
1 xícara de água fervente
Modo de preparo:

Coloque duas colheres de vinagre de maçã e duas colheres de mel numa xícara de água fervente. Mexa bem, e beba ainda morno.

Para emagrecer

Beba este chá antes 
de todas as refeições principais, 
e poderá perder cerca de 5 quilos por mês.

fonte : Outra medicina

Bolo nega maluca feita no micro-ondas.... uma tentação doce!


Aprenda esta deliciosa receita de bolo nega maluca 
feita no micro-ondas. 
É muito simples de fazer e você vai amar o resultado dessa sobremesa de chocolate. 
Confira o modo de preparo e faça para a sua família.


Ingredientes

Massa
1 colher de chá de fermento em pó
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de água fervendo
2 xícaras de chá de açúcar
½ xícaras de chá de óleo
1 pitada de sal
3 ovos
Cobertura
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de leite
Modo de preparo
Massa

Coloque o óleo, a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, 
os ovos e o sal no recipiente da batedeira. 

Misture os ingredientes e acrescente a água fervendo na massa. Fique batendo a massa até virar homogênea. 
Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó. 
Misture delicadamente.

Despeje a massa do bolo em um refratário com buraco no meio e leve ao micro-ondas por oito minutos, em potência alta. 
Retire do micro-ondas e deixe descansar por cinco minutos. 
Desenforme o bolo sobre um prato 
e aplique a cobertura após ela ficar pronta.

Cobertura

Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve-os ao micro-ondas em potência alta, por quatro minutos. 
A cada minuto, retire o refratário e mexa bem a cobertura. 
Aplique quente sobre o bolo.


Bolo de caneca, de micro ondas... delicioso!




Se você adora os bolos de chocolate, 
com certeza irá amar esta receita de bolo de chocolate
 e doce de leite que ficará pronta em apenas 2 minutos. 
Com certeza uma das minhas receitas preferidas.

Fazer este bolo é muito simples, e você poderá modificar alguns ingredientes 
(como o chocolate) para obter diferentes sabores de bolo. 
Confira a seguir todas as dicas e corra para a cozinha e prepare seu bolo.

Ingredientes:
4 colheres de farinha de trigo
4 colheres de açúcar
3 colheres de cacau amargo
¼ colherinha de fermento em pó
¼ colherinha de sal
1 ovo batido
3 colheres de leite
1 colher de azeite
2 balas de doce de leite

Modo de preparo:

Numa tigela pequena combine a farinha de trigo, o açúcar, o cacau, 
o fermento em pó, o sal, o ovo, o leite e o azeite. 

Misture bem até combinar todos os ingredientes; 
se desejar, use uma batedeira elétrica para que seja mais simples.

Agora pegue uma xícara (daquelas grandonas) 
e coloque dentro dela a metade da massa, 
depois coloque as duas balas de doce de leite bem no meio
 e cubra com o resto da massa.

Para assar, leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos 
na potência máxima, 
se achar que ainda falta, coloque mais 30 segundos.

 Depois é só tirar a xícara do micro-ondas 
e curtir seu delicioso bolo de chocolate com doce de leite.


sábado, 26 de julho de 2014

TORTA tipo bauru... UMA DELÍCIA PARA QUALQUER HORA!



Ingredientes
Massa:

500 ml de leite
200ml de óleo de soja
3 xícaras de farinha de trigo
1 colheres de café de sal
4 ovos
2 colheres de café de pó Royal cheias
50 g de queijo parmesão ralado
1 pitada de orégano
Recheio:
2 tomates em rodelas
250 g de presunto em fatias
250 g de mussarela em fatias
1 cebola cortada em rodelas

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador. 
Despeje um pouco da massa 
em uma forma untada e polvilhada, 
espalhe metade do recheio. 

Coloque mais um pouco de massa, 
espalhe o restante do recheio 
e finalize com a massa, 
polvilhe orégano e asse em forno à 180° 
por aproximadamente 40 minutos 
ou até que esteja no ponto.

UMA DELICIA!
FAÇA HOJE MESMO!