Se no Brasil o suco verde
está em alta, na Europa a estrela é o rosa.
Sucesso no Instagram do pessoal saudável de lá
que ser mais energia e ainda emagrecer.
que ser mais energia e ainda emagrecer.
Ele é feito com beterraba - raiz que ganhou força
depois da publicação de um estudo do professor Andy Jones,
no Journal of Applied Physiology,
sugerindo que ele melhora em até 10% a performance física,
além de ajudar na recuperação dos músculos.
"São efeitos relacionados ao fato de a beterraba
ser uma fonte de nutrientes precursores do óxido nítrico,
substância que reduz a pressão arterial
e reforça a resistência do organismo",
explica Felipe Donatto, nutricionista esportivo
e doutor em biologia celular pelo Instituto de Ciências Biomédicas,
da Universidade de São Paulo.
Apesar de docinha, ela não engorda:
uma unidade grande (100 gramas) tem 43 calorias.
Prefira consumi-la crua. "O calor do cozimento quebra as fibras
e aumenta a concentração do açúcar natural."
Interessada no suco?
No liquidificador, bata 1 beterraba pequena, crua e fatiada,
com 1/2 pote de iogurte natural desnatado,
1/2 copo (100 ml) de água gelada
suco de 1 laranja.
Rende 1 copo grande com 70 calorias.
GENTE ACABEI DE FAZER.. TOMEI
AGORA VOU CAMINHAR!
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